Normes & Qualité
La qualité a toujours été une des priorités de la société et reste le deuxième axe stratégique de développement à côté de la diversification.
De la sélection de la matière première chez les fournisseurs, aux différents contrôle de réception à l’usine, la qualité reste le seul leitmotive de l’entreprise. Car un produit fini de qualité dépend avant tout de la qualité de la matière première admise en production.
Pour soutenir cette démarche, la société s’est dotée de laboratoires de contrôle équipés par des instruments de mesure ultra performants. En plus, un système rigoureux de contrôle à l’admission et à la production a été mis en place. Les ingénieurs et qualiticiens qui veillent à l’application et à l’amélioration continue du système sont d’une grande expérience et comptent parmi la fine fleur des ingénieurs du secteur.
ADAM SEAFOOD possède son propre service qualité qui a pour mission : Le référencement et le suivi de nos fournisseurs.
La vérification du respect des procédures d’hygiène et de travail sur les sites de fabrication de nos fournisseurs.
La planification et le suivi des contrôles effectués à chaque réception de marchandise dans nos entrepôts. Une veille réglementaire assidue sur les différents points qualité et sécurité alimentaire.
Nous nous efforçons d’accompagner nos fournisseurs dans leur démarche qualité, et réalisons des audits annuels des sites de fabrication, afin de suivre leur évolution et d’évaluer leurs principes de fonctionnement.
