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Seiche entière congelée en Bloc

Seiche congelée entière, (sépia officinalis), congelé en bloc, emballé dans des plastiques en polyéthylène et carton ondulés et classé selon 8 calibres.L’espèce est classée selon le poids des pièces.On distingue entre :
MONGO: poids >= 400 g
CHOCO: poids < 400 g

Catégorie: Sépia
Description

CLASSE & TAILLE en kg

  • MONGO 1 >=8
  • MONGO 2 >=5
  • MONGO 3 >=3 et <5
  • MONGO 4 >=2 et <3
  • MONGO 5 >=1,3 et <2
  • MONGO 6 >=0,9 et <1,3
  • MONGO 7 >=0,6 et <0,9
  • MONGO 8 >=0,4 et <0,6
  • Famille SEPIIDAE
  • Nom Scientifique : SEPIA OFFICINALIS
  • Nom Français : SEICHE COMMUNE
  • Nom Espagnol : CHOCO
  • Nom Anglais : COMMON CUTTLEFISH
  • Nom Commercial : MONGO
  • Seiche entière congelée en BLOC
  • Emballage : Plastique en polyéthylène et carton ondulé

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