Poulpe congelé fleur T2
Embranchement: Mollusques
Classe: Cephalopodes
Ordre: Octopodes
Famille: Octopodides
Genre: Octopus vulgaris
Noms locaux: charlotte, rottala, poulpe, azaiz
Le Poulpe du Maroc est riche en protéines, en Oméga-3 et en acides gras. Il est aussi une source excellente de vitamine B12, sélénium, zinc, fer et d’autres éléments nécessaires pour le corps humain.
La vie animale est d’environ un an, et le T2 ou Tako 2 Calibrage Kg/pièce : 4 Kg à 3 Kg.
- Calibres : T2
- Nombre de pieces : 4 à 5
- Poids : 3 à 4 Kg
- Nom commercial Poulpe congélé (frozn octopus)
- Nom scientifique Octopus vulgaris
- Nom commun Poulpe, Tako
- Pays d’origine : Maroc – Dakhla
- Zone de peche : FAO n°34 OCEAN ATLANTIC
